경상북도 상주

젤코바 와이너리

젤코바와이너리는 30여년의 주류 경력이 있는 1급주조사 면허보유자 강창석대표가 “자연주의(자연스러움)”라는 자신의 이념과 가치를 가지 고 정통적인 방법으로 산머루와인을 주된 와인으로 만드는 와이너리이

머루 MBA 레드아이스와인

사진 5장

가이드북에 실린 제품 사진입니다. 어떤 제품인지는 자료에 표기돼 있지 않아 연결하지 않았습니다.

레드

2013년 빈티지 산머루를 주원료로 만들고 오크통에서 2년간 숙성한 정통 드라이 레드와인이다. “자연스러움”을 가치로 내 걸고 “무가당발효”와 “말로락 틱발효”로 만든 와인이다.

미분류

“자연스러움”을 가치로 내 걸고 “무가당발효”와 “말로락 틱발효”로 만든 2013년 빈티지 산머루와 MBA 를 주원 료로 브랜딩하여 만든 와인이다.

미분류

2015 빈티지 유기농 켐벨포도로 첨가물 없는 유기농 와 인이다.

아이스와인

순수 100% 산머루즙과 MBA 포도즙으로 만든 아이스 와인이다.

강창석 대표

머루와인 원료인 산머루는 4,628㎡에 재배되고 있으 며 최상의 원료생산을 목적으로 약 2~3톤 정도 생산 되고 있다.

광명동굴 대한민국 와이너리 가이드북 2019 (광명시 한국와인연구소 발행)

해당 면: 161–164p

2017년 10월 기준 정보입니다. 폐업·이전·연락처 변경 여부는 확인되지 않았습니다.