별길 와이너리

“농업은 생명이다” 이 신념 하나로 포도를 재배해온 이 농가는 30 여 년간 명실상부 최고 품질의 포도를 생산하여 왔다. 이를 바탕으 로 지금은 농가형 와이너리를 운영하면서 와인 산업에 힘쓰고 있 다. 농업을 천직으로 알고 20여 년 동안 포도농사를 지었고, 영천시 에서 운영하는 와인 학교와 농업 기술 센터에서 포도 가공업 교육 및 와인 양조 기술 과정, 소믈리에 과정을 수료하였다. 영천의 주품 종인 MBA, 거봉(생과용)품종으로 와인을 만들며 한계를 느낄 때 도 있으나, 직접 농사지은 영천 지역의 포도로 우리 음식과 잘 어울 리는 별길만의 와인을 만들어 나가고자 한다.