경상북도 문경

오미나라

오미나라는 문경새재 초입에 있는 천년주막터에 오미자 농장과 와인/증류주 제 조시설, 시음 판매장을 갖춘 와이너리이다. 농·수산 식품부로부터 6차 산업 사업장 및 찾아가는 양조장으로 지정된 오미나 라를 방문하면 와이너리 투어와 함께 이곳에서 생산하는 와인과 증류주를 시음 할 수 있다. 또한 다양한 체험이나 교육프로그램도 운영하고 있다. 40년 양조 외길, 명실상부 한국 최고의 양조 장인 이종기 명인이 “한국의 농산물 로 세계적 명주를 만들겠다”는 목표로 경북 문경에서 오미자로 술을 빚은 지 10년 째, 여러 국제행사에서 만찬 주로 선정되며 국제적으로 그 맛과 품질을 인정받고 있는 ‘오미로제 스파클링’에 이어 양조 장인으로서 오랜 경험을 총 결산한 52%의 특급 증류주 ‘고운달’을 출시하여 2017년 우리술 품평회에서 대상을 받았다.

오미자 로제스파클링

사진 5장

제품 사진 5장

가이드북에 실린 제품 사진입니다. 어떤 제품인지는 자료에 표기돼 있지 않아 연결하지 않았습니다.

와인 라인업 3종

오미로제 스파클링 와인(12%)

스파클링

유기농/무농약 오미자를 원료로 전통방식으로 제조한 세계 최초의 오미자 스파클링 와인이다. 첫 맛은 새콤달콤하고 뒤이어 다시 한 번 향긋한 맛이 입안 전체를 감싸 안으며, 목 넘김과 함께 모든 갈 증은 사라지고 긴 자연의 향기가 여운으로 남는다.

오미로제 스틸 와인(12%)

로제

무농약 오미자를 원료로 정통 발효공법과 함께 오크통 숙성으로 제조한 프리미어 오미자 스틸와인이다. 마실 때마다 신맛과 단맛, 쓴맛 그리고 깊은 발효미가 다르게 나타나는 신비한 오미자만의 특색이 조화를 이룬다.

오미로제 T(12%)

로제

T는 투게더(Together)의 첫글자로서 "함께 즐긴다"는 뜻이다. 이 제품은 무농약 오미자를 원료로 정통 발효공법을 이용하여 오크통 숙성으로 제조한 오미자 스틸와인이다. 오미로제 T에서는 신맛, 단 맛, 쓴맛 그리고 산뜻한 발효미를 느낄 수 있으며 비교적 스위트한 맛을 느낄 수 있다.

와인메이커

이종기 명인

과실 소개 · 재배 환경

천연의 다섯가지 맛을 담아 절묘한 균형을 이룬 오미자는 우리나라가 원산지로서 동의보감 에는 “예로부터 영약으로, 피를 맑게 하고 주독을 풀어주며, 남녀 모두의 정력을 보강해 준 다”라고 씌여 있다. 경북 문경은 백두대간의 중심지로서 산간 고랭지역이 많다. 배수가 잘 되는 계곡의 산간 밭 에서 자란 오미자는 색깔과 향기, 맛이 진하다. 오미로제의 재료는 자매농장인 청화원과 같 은 해발 300m 이상의 산골, 천혜의 조건을 갖춘 농장 약 99,173㎡ 에서 계약 재배된 유기 농/무농약 오미자이다.

위치

9 7 3 3 2 2 2 1

이 정보의 출처

광명동굴 대한민국 와이너리 가이드북 2019 (광명시 한국와인연구소 발행)

해당 면: 107–111p

2017년 10월 기준 정보입니다. 폐업·이전·연락처 변경 여부는 확인되지 않았습니다.