화몽
레드100% 캠벨 아로마 :딸기, 산딸기, 포도, 올리브 스테인레스 스틸 숙성: 1~2년 루비색, 라이트바디, 상큼한 꽃과 과일맛 레드 드라이
충청북도 영동
산막와이너리
산막와이너리는 대한민국 충청북도 영동군 영동읍 산막골길 작은 골짜기에 홀로 자리하고 있다. 과일이 주로 생산되는 영동은 일교차가 크고 깨끗한 물 과 많은 햇빛으로 과일의 나라라고 불릴만큼 다양하고 양질의 과일이 생산되 는 곳이다. 산막와이너리가 위치한 마을은 영동에서도 최초로 포도를 재배하 여 성공적인 모범 사례를 이룬 곳이다. 잔잔한 물과 나지막한 산으로 둘러싸 인 이 지역은 포도농사에 적절한 토양과 기후를 선물 받은 아담하고 정겨운 곳이다. 산막와이너리는 가족이 함께 운영하는 와이너리로서 가족 5명이 다 와인공부를 하고 소믈리에 자격증을 소지하고 있는 전문가들이다.
사진 5장
와인 라인업 3종
비원
레드80% 캠벨, 20% 산머루 아로마 :딸기, 산딸기, 포도, 올리브 스테인레스 스틸 숙성: 1~2년 퍼플, 라이트바디, 풍부한 안토시아닌, 붉은 열매류와 과일맛 레드 드라이
비원퓨어
레드100% 산머루 아로마 :체리, 블랙베리, 제비꽃, 올리브 스테인레스 스틸 숙성: 1~2년 딥퍼플, 미디엄바디, 풍부한 안토시아닌, 검붉은 열매류의 향과 맛 레드 드라이
와이너리 연혁
- 2009충부영동으로 귀농하여 포도 농사 시작
- 2013레드와인 양조용 포도 재배
- 2015레드드라인 와인 화몽 첫 출시
- 2017화몽, 비원퓨어, 비원양조
- 2018화이트 와인 양조용 포도 식재
- 2018아로니아 와인 양조
와인메이커
대표 안성분 / 후계 윤영준
과실 소개 · 재배 환경
주요품종으로는 캠벨얼리, 산머루, 청수, 청포랑, 아로니아가 있다.
위치
설비 · 생산 규모
- 생산량 : 2017년 5000병
인근 주요 관광지
- 영동와인터널
- 과일랜드
- 노근리평화공원
이 정보의 출처
광명동굴 대한민국 와이너리 가이드북 2019 (광명시 한국와인연구소 발행)
해당 면: 79–82p
2017년 10월 기준 정보입니다. 폐업·이전·연락처 변경 여부는 확인되지 않았습니다.