너브내 레드 와인
레드머루와 스튜벤 포도를 브랜딩하여 제조한 다. 머루는 강원도 농업 기술원에서 개발한 신품종 머루인 ‘블랙아이’와 ‘블랙썬’ 품종을 사용한다. 중간 정도의 바디감과 진한 안토 시아닌을 느낄 수 있다.
샤또나드리는 포도 재배 농가가 운영하는 와이너리로 강원도 홍천강 강변에 자리 잡고 있다. 봄, 여름에는 열심히 포도농사를 짓고 가을에는 수확한 포도로 와인을 만들어 겨울에 숙성시킨다. 샤또나드리는 홍천을 지나가는 길이라면 누구나 부담 없이 들 릴 수 있는 편안한 느낌을 주는 와이너리다. 대명 비발디파크, 홍천강변, 팔봉산
머루와 스튜벤 포도를 브랜딩하여 제조한 다. 머루는 강원도 농업 기술원에서 개발한 신품종 머루인 ‘블랙아이’와 ‘블랙썬’ 품종을 사용한다. 중간 정도의 바디감과 진한 안토 시아닌을 느낄 수 있다.
청포도인 ‘청향’과 홍포도인 ‘레드 드림’을 사용하며, 풍부한 과실향과 부드러운 목넘 김이 아주 좋다.
씨가 없는 포도인 ‘블랙스타’, ‘스위트드림’ 품종으로 제조하는데, 이들 품종은 무핵으로, 쓴 맛이 없 고 당도가 높으며 향미가 아주 우수하다. 샤또나드리의 로제 와인은 여성들이 특별히 좋아하는 와 인이다.
임광수, 이병금 대표
와인 메이커 임광수, 이병금 대표
광명동굴 대한민국 와이너리 가이드북 2019 (광명시 한국와인연구소 발행)
해당 면: 35–37p
2017년 10월 기준 정보입니다. 폐업·이전·연락처 변경 여부는 확인되지 않았습니다.